Foie Gras Cérès, conserves traditionnelles de foies gras et confits de la ferme.
Nos marchés
- Nos marchés d'été
- Biscarrosse plage du 1/07/23 au 31/08/23
- Biscarrosse ville vendredi
- Nos marchés de Noël
- Montigny le Bretonneux 78 : marché de Noël 1 2 3 décembre 2023
- Noisy le Grand 93 : marché de Noël
- Eysines 33 : foire au gras 25 novembre 2023
- Biscarrosse : marché de Noël
La famille CÉRÈS et la passion de l'élevage.
Une ferme au coeur de la Chalosse !
Nous sommes heureux de vous accueillir à notre ferme. L'exploitation se trouve dans un joli petit village : Lourquen, situé au sud des Landes, entre Dax et Mont-de-Marsan, dans une belle région verte et vallonnée, appelée la Chalosse. Pays de tradition, de bien-vivre et de bien-manger dans un profond respect de la nature et des animaux. En savoir plus
Nous sommes heureux de vous accueillir à notre ferme. L'exploitation se trouve dans un joli petit village : Lourquen, situé au sud des Landes, entre Dax et Mont-de-Marsan, dans une belle région verte et vallonnée, appelée la Chalosse. Pays de tradition, de bien-vivre et de bien-manger dans un profond respect de la nature et des animaux. En savoir plus
Agriculteur et producteur respectueux
Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous sommes avant tout producteurs de canards. Par respect pour le bien-être animal et la qualité de nos produits, nous les élevons en plein air et nous les gavons au maïs grain produit sur l'exploitation, sans OGM. En savoir plus
Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous sommes avant tout producteurs de canards. Par respect pour le bien-être animal et la qualité de nos produits, nous les élevons en plein air et nous les gavons au maïs grain produit sur l'exploitation, sans OGM. En savoir plus
Héritier de la gastronomie régionale
Toutes nos conserves de foies gras, confits, rillettes sont élaborées de façon traditionnelle et familiale, selon des recettes transmises au fil des générations (chuuuut !!!). Nous faisons partie de ces artisans-producteurs garants de l'héritage d'une gastronomie régionale. Notre laboratoire répond à toutes les exigences légales en matière d'hygiène et de traçabilité. En savoir plus
Toutes nos conserves de foies gras, confits, rillettes sont élaborées de façon traditionnelle et familiale, selon des recettes transmises au fil des générations (chuuuut !!!). Nous faisons partie de ces artisans-producteurs garants de l'héritage d'une gastronomie régionale. Notre laboratoire répond à toutes les exigences légales en matière d'hygiène et de traçabilité. En savoir plus
Attention !
Pour nous l'heure de la retraite arrive.
Nous allons passer la main à nos neveu et nièce Romain et Lucie.
Agriculteurs et producteurs comme nous, ils pratiquent déjà depuis plusieurs années la vente directe de conserves canards et Foie gras.
C'est pourquoi nos produits vont petit à petit disparaître pour laisser la place à ceux de la FERME DE BROUGNON.
La qualité de produits est identique sinon mieux.
Vous pouvez d'ores et déjà en trouver en vente sur notre site.
Nous vous remercions de votre fidélité et vous demandons de reporter votre confiance sur notre famille.
Jocelyne et Philippe Cérès
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